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全營養配方對癌症病患的效益

全營養配方對癌症病患的效益
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目前癌症營養補充,除了重視熱量與蛋白質外,目前愈來愈多文獻支持Omega-3、微量元素、益生菌對於癌友體重及營養狀況有幫助,而微笑今天想與大家分享的是綜合上述營養成分設計的全營養配方,在人體試驗上,到底對於癌友的體重及癌症惡質症有沒有正向幫助。

全營養配方的實證資料

從目前的動物實驗來看,全營養配方(營養配方+魚油+酵母硒),能夠”減少腫瘤復發,抑制並縮小腫瘤”,也可顯著改善因化療引起之體重下降及肌肉流失。【1】接下來,我們來看其應用在人體的實驗結果…

2013年一篇前膽性研究評估服用富含omega-3 脂肪酸微量營養素以及益生菌的營養補充品,是否能夠使頭頸癌導致的惡病質患者在體重、血清白蛋白含量(Serum albumin)和血清前白蛋白含量(prealbumin)得到更佳的控制。該研究收納68 位頭頸癌患者,且皆因罹癌體重下降>5%,隨機分成兩組,每天攝取1500大卡熱量的下列2種配方,分別服用富含omega-3 fatty acid、微量營養素以及益生菌的Ethanwell/Ethanzyme 實驗組(EE),另一組則為服用相同熱量的控制組(Isocal),持續三個月。【2】

*E/E配方為熱量/蛋白質濃縮配方,並含有Omega-3脂肪酸、麩醯胺酸、酵母硒、CoQ10、多種益生菌及維生素配方。

結果發現攝取EE 的組別在實驗的第一個月後,便顯著比控制組更能減緩體重的損失(p < 0.05);但在往後的實驗期間,體重、血清白蛋白含量和血清前白蛋白含量上均無顯著差異。進一步分析實驗數據後發現,BMI 小於19 的患者在攝取EE 後會減少日常食物的卡路里攝取,但相較於其他患者卻能顯著增加體重、血清白蛋白含量和血清前白蛋白含量(p < 0.05),且其體重變化與血清白蛋白和血清前白蛋白含量呈正相關性。而BMI 大於19 的患者無論是攝取EE 的組別或控制組則僅能維持體重,並增加微量的血清白蛋白和血清前白蛋白。

該研究結論為,食用富含omega-3 fatty acid、微量營養素以及益生菌的EE 能夠使BMI<19的頭頸癌的惡病質患者增加體重血清白蛋白含量血清前白蛋白含量。微笑建議,臨床上癌友的營療首重充足的熱量及蛋白質,但癌症惡病質引起的身體營養代謝改善,特別是BMI<19的族群,採用全營養配方的補給,對於病友的營養維持效益較高。

參考文獻

  1. Reduction of splenic immunosuppressive cells and enhancement of anti-tumor immunity by synergy of fish oil and selenium yeast. PLoS One. 2013;8(1):e52912.
  2. Omega-3 fatty acid-,micronutrien-,and probiotic-enriched nutrition helps body weight stabilization in head andneck cancer cachexia.Oral Surgery,Oral Medicine,Oral Pathology and Oral Radiology,2013 Jul;116(1):41-48
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