藥師，我想要讓皮膚比較飽滿Q彈，吃水解膠原蛋白，到底有沒有幫助？
口服水解膠解蛋白，無效
水解膠原蛋白補充劑，主要是將膠原蛋白經過酸或鹼化加工，使得原先的膠原蛋白水解成游離胺基酸（膠原蛋白結構已被破壞），不過這些胺基酸80%以上「不是」必須胺基酸，而是人體本身可以自行合成製造的非必須胺基酸。
市面上水解膠原蛋白訴求促進皮膚膠原蛋白的形成，主要是因為補充了「形成膠原蛋白時所需的」的原料-胺基酸，雖然理論上似乎可行，但實際上卻是無用的。
原因在於，合成膠原蛋白所需的胺基酸，皆是一些可以由其他胺基酸轉化而來的，因此補充膠原蛋白還不如補充豬肉、牛肉、雞蛋等含更多必須胺基酸的蛋白質食物，因此口服水解膠原蛋白對於皮膚膠原蛋白的形成，與其他蛋白質食物並沒有太多的差異性。
522 Views
