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身為「好容益．新鮮益生菌」的創辦人，自己寫文好像老王賣瓜，自賣自誇，但不交待清楚這個產品的設計理念，容易辜負創立品牌的苦心與用意。所以本文會從益生菌的配方內容與市場定位，解析並分享這款新概念產品—好容益．新鮮益生菌。
▍益生菌已是紅海市場，為何開發益生菌
市面上益生菌產品琳瑯滿目、令人眼花撩亂，但是真正能通過「益生菌產品挑選攻略九大重點」的產品卻寥寥無幾，甚至本來合格的產品，也逐漸倫落到標示不全的狀況。微笑藥師團隊每年都會檢視市售益生菌產品，評估益生菌配方的效果與真實性，給予諮詢民眾最佳的選購及諮詢體驗，但逐年評估下來，深深察覺能真心推薦的產品愈來愈少，甚至有些產品的檢驗報告不夠完備。
在猶豫2年半後，最後還是踏入這紛亂的戰局，但微笑堅持全程參與產品製作，更能清楚掌握產品配方與製程的細節，做出讓自己百分百信賴的產品。抱持著這份信念，好容益新鮮益生菌，正式問世。
▍好容益益生菌．有感來自新鮮
產品設計初期，好容益益生菌並非以新鮮為主軸，但隨著與專利菌株廠商溝通配方的過程，益生菌穩定性的問題漸漸浮出檯面，原來市售標謗可以保存於室溫的菌株，並沒有我想像中地安定。
│穩定性差一點的益生菌，甚至保存半年後菌數就下降了90%。
因此有些廠商建議提高菌數添加量或是乾脆不標示配方菌數，當時微笑內心就在想：如果捨棄以量制價的傳統思維，以新鮮即食的觀念出發，縮短益生菌製造的批次間的時間間隔，致力於製造『新鮮的益生菌』，就能同時克服菌株穩定與菌株衰退差異的難題。於是新鮮益生菌的概念，就此展開…
確定了「新鮮益生菌」是產品開發核心後，接著便是菌株挑選以及配方的設定。除了過去10多年來的每年撰寫益生菌評比文章經驗之外，我也開始著手彙整與整理過去十多年來的藥局諮詢經驗，我發現許多民眾反應益生菌效果不如以前，原因主要有兩個：
●消化道菌相健康狀況
消化道中好壞菌的消漲屬於動態平衡，飲食、生活、壓力、藥物…等都會影響消化道菌相平衡，甚至影響本來使用益生菌的保健效益。
●益生菌菌株活性高低
產品保存的溫度與時間，將會影響配方菌株的活性。多數反應益生菌效果降低的情況，絕大多數是購買大量產品囤放，或是選購線上即期產品。
▍益生菌就該像鮮乳一樣，新鮮即食
益生菌跟鮮乳一樣，有著「保存期限」和「賞味期限」的差別，但益生菌和鮮乳不同的地方是：益生菌保存期限長，但賞味期限短，儘管放久了不會壞，但經歷了超過半年以上的存放時間，你想要的有感、順暢，早已不復存在。
所以好容益益生菌的新鮮主張，便是提供消費者出廠時間六個月內的高機能消化道菌株配方益生菌。儘管身邊的朋友大力勸阻，笑我不會做生意。但為了打造出我心中的滿分益生菌產品，新鮮的部分我還是不會妥協！
▍嚴格挑選菌株，絕不妥協
當初創立Phar.Smile品牌，主要目的就是堅持微笑十年以來的理念與風格，對品質絕不妥協，才能對著起一路支持微笑的讀者與客人，秉持著安心、可靠、真實的三大原則，打造看得見的專業。
也因此，初期好容益配方菌株的選定就吃足了苦頭，因為許多廠商的專利菌株只有廠內研究或是專利申請資料，鮮少有公開發表的菌株研究，甚至有些廠商直接將自家專利菌株設計成特定功能的專利配方，標榜經人體研究證實功效…等，但大多也都是未公開的資料。想像哪天，要是自家益生菌的主要功能菌株被消費者上網Google，卻找不到任何相關資料或研究時，哪來的安心與可靠！
海選比菲德氏龍根菌(Bifidobacterium longum)時，專利菌株價格不斐，甚至有廠商詢問要不要改成比較便宜的動物雙歧桿菌(Bifidobacterium animalis subsp. lactis)或是嬰兒雙歧桿菌(Bifidobacterium infantis)，反正都是雙歧桿菌。
NO！這不是微笑的風格，微笑藥師的風格應該是從菲德氏龍根菌中，挑選專利認證與相關研究資料符合好容益配方用途的菌株，這才是Phar.Smile品牌的精神。
經過4個月的資料收集與菌株篩選，最後選定好容益黃金三原菌：
- 嗜酸乳桿菌Lactobacillus LA1
- 比菲德氏龍根菌Bifidobacterium longum BG-7
- 乾酪乳酸桿菌Lactobacillus CS-773
整體配方綜合考量菌株功能、人體消化道菌叢生態、研究實證、凍晶包埋及菌株穩定性，每包菌粉含200億的功能菌株，嗜酸乳桿菌L. acidophilus LA1共80億、比菲德氏龍根菌B. longum BG-7共80億、乾酪乳酸桿菌L. casei CS-773共40億。
▍真實無添加，安全無負擔
嚐過好容益新鮮益生菌的讀者或民眾，一定對其口味與口感印象深刻，味道清香微甜，很像嬰兒米餅、無糖爆米香、好吃的健素糖、減糖棉花糖，微笑常笑說：每個人形容的口感，都能隱約透露出實際年齡。好容益新鮮益生菌的味道，主要來自於益生菌天然的味道以及足量的半乳寡糖，配方完全沒有香科、矯味劑及額外添加劑。
成份表中：半乳寡糖與異麥芽寡糖是益生元、乳酸菌是主要功能菌株、益萃質是後生元、麥芽精糊是唯一填充劑。配方乾淨無添加，給你真實、安全無負擔的益生菌體驗。
吃起來不甜，才是好的益生菌！這句行銷話術或許不完全正確，但過多填加劑、香料、矯味劑的確不好。市面上許多益生菌糖果、果汁、果凍，仔細檢查產品的成分表，不難發現吃下肚的，幾乎不是益生菌或功能成分，而是一堆的食品添加劑。
微笑顧客實際反饋說：「我覺得你們家的益生菌吃起來很安心！」
微笑疑惑的問：「此話怎說？」
客人：「就像習慣喝無糖豆漿後，再也回不去加糖的豆漿，好容益吃起來有種安心的感覺。」
或許是忠實客戶的關係，回饋備感溫馨。但回過頭來思考，好容益配方完全公開透明，所有功效成分的商標及含量都完全標示在外盒，主要傳達的品牌精神就是「安心、可靠、真實」，回歸功能原料的純粹，找回守護關鍵。
▍升級版益生元：半乳寡糖
真正讓微笑藥師下海，親自製作益生菌品牌的導火線，就是半乳寡糖。早在2019年12月，微笑廣泛研究益生元的差異，並深入鑽研半乳寡糖的保健功效與實證劑量，曾多次建議多家品牌商將半乳寡糖納入配方中，但最後都因原料品牌及實際添加量，最後以失敗收場。
原因無它，就是因為半乳寡糖成本太高，以致於多數產品的益生元仍採用果糖或菊糖。從目前實證研究來看：半乳寡糖的養菌效果確實較完整，另外賦加調節生理機能的保健用途，更是大幅提升半乳寡糖的配方強勢程度。
而半乳寡糖的添加量也大幅影響了養菌效率及其他效果，明確標示實際添加量，才能確保半乳寡糖的功效。好容益新鮮益生菌，每日三包達1.8公克，符合原廠實證資料的劑量，因此原廠授權好容益外盒掛上Bimuno®的標識。
事實上就連半乳寡糖原料品牌的選定，微笑也花了不少時間比較差異，包括原料半乳寡糖濃度、產地、原料實證論文、發酵採用的菌株…等，這些都會影響半乳寡糖的效果與可靠性。甚至有研究顯示：不同品牌的半乳寡糖，實際養菌效果差很大。
好容益新鮮益生菌，選用Bimuno®半乳寡糖，全球超過60篇以上專利認證、超過90篇文獻(包含近20篇臨床文獻)，取得美國FDA的GRAS認證。
▍益生菌新概念：益生菌+益生菌+後生元
▍好容益讓保健變得好容易！
好容益新鮮菌株以及高單位半乳寡糖的配方，能幫助消化、維持消化道機能、改變細菌叢生態並使排便順暢。但好容益的保健用途不僅於此，還能增加其它保健食品的效益，例如：配方中的半乳寡糖與益萃質能協助其它益生菌配方的效果，所以好容益新鮮益生菌可以當作打底用的基礎益生菌，加強其它功能益生菌的效果。
寫完這麼多，才發現一路走來真的很不容易，從文獻的篩選、菌株的挑選、益生源、後生元等副配方的挑選，原料商的把關、代工廠商的把關，製程的調整。小到每一個項目的細節，菌數的比例，原料採購與原料商的授權文書往來，一切歷歷在目。
做一支自己滿意的產品，和原本內心想的熱血沸騰搖旗吶喊的畫面有些出入，更多的是在深夜埋在文件裡面苦讀分析、和廠商通話準備文件和調整每一項大大小小的細節。
也是經歷了這一次的產品開發，我才知道：原來過去被我撰寫文章評選的那些保健品廠商們是承受了多大壓力XD
誠摯邀請你一起體驗好容益新鮮益生菌，讓你我順暢更容易！
