
講到維生素B群功能,相信大家想到的就是「提神」,甚至認為補充維生素B群就能體力滿滿。
然而維生素B群本身不含熱量,主要功能是協助人體代謝營養素,飲食中攝取的三大營養素都需要維生素B群參與代謝。
這次參加2023年4月29日營養師工作坊,講座內容主要針對藻油的應用趨勢與最新文獻統整。
於是想從藻油的話題延伸下去,進一步探討藻油與魚油的差別,並統整藻油的優點與缺點。
這篇文章微笑將為你詳細講解魚油成分、魚油服用需求判斷、魚油成分標示、挑選魚油的原理,並解析目前較知名的魚油品牌,最後整理不同omega-3來源油脂的差別,讓你不再被廣告牽著走。